Ingredienti:
2 patate
6 pomodori
sale e pepe,
olio d'oliva
un bicchiere di vino bianco
Tagliare le patate a fette sottili, metterle in una padella unta d'olio coprendo il fondo. Aggiungere poi i pomodori tagliati in quattro parti ed adagiarvi sopra la rana pescatrice. Salare e pepare e far cuocere il tutto in forno per dieci minuti. Aggiungete un bicchiere di vino bianco e quando il vino sarà evaporato il piatto sarà pronto per essere servito
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